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2019 Chardonnay · La Cav · 91 Pts. | VER
Chardonnay · Reserva | de Gras
VIÑEDO
Variedad: 100% Chardonnay
Denominación de Origen: Valle de Colchagua
Clima: Mediterráneo, con las cuatro estaciones del año bien marcadas y una gran amplitud térmica entre el día y la noche.
Suelo: De características arcillo limosas.
NOTAS DE CATA
Color: Amarillo pajizo brillante.
Aroma: Intensos aromas tropicales donde destaca la piña madura junto con sutiles notas de tostado y miel al final.
Boca: De un cuerpo medio con una textura cremosa y muy buena acidez, con sabores a durazno y melón que predominan y permanecen en el paladar.
MARIDAJE
Marida perfectamente con pastas que contengan salsas cremosas, así como también pescados con un mayor contenido graso.
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